土耳其烤肉

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準備食材

去骨雞腿肉 3片

醃肉醬汁

• 牛奶 200ml

• 鹽 10g

• 油 5ml

• 黑胡椒 隨意

• 辣椒粉 1 匙

• 洋蔥 半顆

• 歐芹（巴西里） 適量

作法

① 將雞腿放入醃料中按摩

② 洋蔥對半切

③ 烤箱預熱 200 度、烤盤鋪上錫箔紙

④ 將洋蔥放上烤盤

※備註：中間堆疊部分若是不夠熟，最後20分鐘可以稍微分開。

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