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養樂多燉肉

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養樂多燉肉

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養樂多燉肉

材料

枕頭肉 …… 1塊
養樂多 …… 3瓶
醬油 ……約一瓶養樂多份量

作法

1大匙油,開中火,將枕頭肉放入,煎至肉反白① 枕頭肉煎至肉反白
① 1大匙油,開中火,將枕頭肉放入,煎至肉反白
準備好燉鍋,加入三瓶養樂多和一瓶醬油(養樂多瓶裝)。② 準備好燉鍋
② 準備好燉鍋,加入三瓶養樂多和一瓶醬油(養樂多瓶裝)。
蓋上鍋蓋,小火燉煮約10分鐘,中間記得翻面,讓食材均勻入味。③ 蓋上鍋蓋,小火燉煮約10分鐘
③ 蓋上鍋蓋,小火燉煮約10分鐘,中間記得翻面,讓食材均勻入味。
燉好的枕頭肉夾出後切片備用④ 燉好的枕頭肉夾出後切片備用
④ 燉好的枕頭肉夾出後切片備用
湯汁用平底鍋煮至稍微濃稠。⑤ 湯汁用平底鍋煮至稍微濃稠
⑤ 湯汁用平底鍋煮至稍微濃稠。
肉裝盤,淋上湯汁,就完成了!⑥ 肉裝盤,淋上湯汁
⑥ 肉裝盤,淋上湯汁,就完成了!
養樂多燉肉

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